【飲食新書上架】1天1杯，健康滿分！我□元氣蔬果汁－20171024Y

1天1杯，健康滿分！我□元氣蔬果汁

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雖然各大網路書局均有販售，不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章等相關資訊後。

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健康、營養、衛生又方便！
不管你是三餐老是在外的外食族、
還是家裡有不喜歡吃蔬菜的小朋友的煩惱媽咪，
甚至是沒有充裕時間吃早餐的人，
不妨來一杯簡單又美味的自製蔬果汁，
補充大人小孩一天所需的營養吧！

只要將蔬菜、水果事先清洗和處理，丟入果汁機中，一杯美味又營養的蔬果汁馬上為盛夏的酷暑帶來一絲涼意。本書集結了199款，在家就可用果汁機輕鬆做出的蔬果汁，加些優酪乳、豆漿，或100％純果汁，就能變化出各式各樣的不同口味。高麗菜葡萄柚汁、酪梨紅豆豆漿、蓮藕薄荷蜜桃汁、金桔橘子醋……不僅簡單好喝，營養更是百分百！

蔬果除了能維持健康，還富含有必要的營養素。打成汁不但較容易飲用，還能使攝取到的營養素完全被人體所吸收。本書依照蔬菜、水果的種類分別介紹各式蔬果汁，並詳細列出卡路里和所具有的功效，愛美怕胖的姐姐妹妹可以不用擔心熱量的攝取問題，還可依照自己的身體狀況選擇適合的蔬果汁，預防感冒、促進消化、恢復疲勞、美容效果、便秘整腸……好處多多。

快來實際體驗一下自製蔬果汁的方便度與身體狀況的變化，1天1杯蔬果汁，讓你在家就可喝出健康美麗！

作者簡介

藤原美佐（FUJIWARA MISA）

出身於大阪奈良縣。前往東京就讀大學並主修營養學。曾擔任美食造型師助理、編輯製作，並於電視台任職等等，2004年獨立。目前以料理研究家的身分活躍於廣告、出版界，進行料理的製作．提案．造型。

提出讓初學者也能做出美味，又可大量攝取蔬菜的健康簡單料理。目標是成為每個家庭餐桌上的家常菜。著有『和食@平底鍋』、『洋食@平底鍋』（皆為地球丸出版）。

為管理營養士．調理師．飲食生活顧問．資深蔬菜&水果名家。

新聞分享

30歲張家瑋（瑋瑋）當年是《大學生了沒》固定班底，後來憑藉民視8點檔《龍飛鳳舞》、《嫁妝》等劇奠定演員基礎，在單親家庭長大的她自小和媽媽相依為命，媽媽洗腎10幾年，去年農曆年節前、在她拍《嫁妝》時驟逝，她沒見到媽媽最後一面，內心衝擊很大；她說「很想夢到媽媽，大概是上上個月，我媽託夢給我，夢裡我有抱她，然後跟她說再見，算是正式告別。」夢中還有她同母異父、相差14歲的哥哥，兄妹倆平時比較少聯絡，她醒來後突然覺得要打電話關心哥哥，卻意外發現他腳骨折、受傷的狀況，「正好過年那時候，就趕快包了5位數的紅包給他。」

她和同為演員的男友林則希穩定交往兩年多時間，對方也是在單親家庭中成長，小兩口的成長背景有不少相似之處，她不諱言自己對結婚、生子抱有期待，男友則主張「不婚主義」，他雖為獨生子，但並沒傳宗接代的壓力；她說「自己在交往的第一年就認定他，彼此也在討論結婚的這件事上有過爭執；他多半還是依著我，我也調整自己心態，雙方目前算是達成共識，且走且看。」只不過她接受《NOWnews今日新聞》專訪的這一天，順道帶著「準婆婆」一起外出，其實不難看出她和男友及「準婆婆」的好情誼。

▲張家瑋靠運動和飲食，甩肉10公斤。（圖／記者葉政勳攝，2017.3.22）

▲張家瑋（左）和男友林則希穩定交往。（圖／翻攝自張家瑋臉書，2017.03.23）

她養了一隻貴賓狗「寶寶」，談起愛犬她笑言「我每天幫牠梳毛梳到手酸，就是為了讓牠在外人眼裡看起來很可愛！」她平常沒蒐集東西的習慣，但對「寶寶」的飾品和玩具，全都蒐藏得相當整齊；她對自己捨不得花錢，不過「寶寶」因韌帶斷裂、開刀治療，讓她眼睛眨都沒眨就拿出5萬元醫藥費。她也花費千元向狗醫生討教訓練小狗（像是：在對的地方上廁所）的事宜，她認為「狗狗就像家人、像孩子一樣，既然養了就要負起責任照顧和教育，不能帶給別人困擾，也才能經常帶牠出去玩耍。」

▲▼張家瑋相當疼惜愛犬「寶寶」。（圖／記者葉政勳攝，2017.3.22）

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